Hola de nuevo, la receta que estoy escribiendo ahora es la segunda vez que se la preparo a mis
monstruos, dicen que esta buenísima, y se la debo a Mónica, la mamá de Marta
una compañera de mi monstruo favorito _Irene_. Esta Semana Santa una tarde en
el parque de la piscina me comentó que a sus bichejos les encantaban las alitas
de pollo rebozados en gusanitos,¿¿ EN GUSANITOS??, si eso mismo pensé yo....
pues están deliciosas. A mi se me parece mucho al pollo frito americano. Bueno
pues eso que con su permiso aquí va la receta.
NOTA.- SE PUEDEN FREIR O HORNEAR, Y LOS GUSANITOS LOS PODEMOS SUSTITUIR POR OTROS SNAKCS QUE ANDEN POR CASA, de hecho Mónica me ha comentado que con Pelotazos también están BUENISIMAS.
- Alitas de pollo.
- Sal, pimienta.
- Un diente de ajo.
- Ramita de perejil.
- Bolsa de gusanitos, aspitos, ....
- Aceite para freir.
AL TEMA
Colocar en la picadora los snacks, (yo tenia en casa aspitos y una bolsa de gusanitos por la mitad), un diente de ajo y una ramita de perejil.Triturar hasta conseguir el grosor del rebozado deseado.
Mientras tanto, salpimentar las alitas de pollo.
Pasar las alitas por la mezcla del rebozado y freír u hornear.
Y LISTO......, cena rápida y deliciosa acompañada de una ensalada...
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Muchas gracias por comentar esta receta.... espero vuestros consejos.